
Bombones caseros de chocolate: una receta de trufas y el salto a los moldes
Para empezar a hacer bombones en casa, una ganache firme convertida en trufas es más sencilla que una pieza moldeada. Las cáscaras de chocolate requieren…
Leer el artículoArtículos sobre jamón ibérico, carnes, aceite de oliva, conservas y otros productos: cómo elegirlos, conservarlos, prepararlos y conocer mejor su origen.

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Composición nutricional del lomo ibérico y lomo embuchado: proteína, tipos de grasa, hierro, vitaminas B, minerales, sodio y valores por ración.
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