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Queso de mezcla vaca-cabra semicurado La Abuela Valle

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SKU: 50009 Categoría: Etiquetas: , , ,

Descripción

Los productos de la marca La Abuela Valle engloban los quesos realizados a partir de leche pasteurizada mayoritariamente vaca (80% ) y cabra (20% ).

Queso semicurado: elaborado con leche pasteurizada de vaca (80% ) y de cabra (20% ).

En este queso hay que controlar en todo momento la textura deseada por la maestra quesera María del Valle Adame Castel. La diferencia de este queso es el tiempo de prensado.

 

Información adicional

Peso N/D
Tamaño

Pieza de 1Kg, Pieza de 3Kg, Pieza de 600g

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