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Queso de oveja curado La Abuela Valle

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Queso de mezcla vaca-oveja-cabra curado La Abuela Valle

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SKU: 50012 Categoría: Etiquetas: , , , ,

Descripción

Los productos de la marca La Abuela Valle engloban los quesos realizados a partir de leche pasteurizada mayoritariamente vaca (80% ) y cabra (20% ).

Queso curado: elaborado con leche pasteurizada de vaca (45% min.), oveja (20% min.) y cabra (20% min).

Es un queso con el mismo proceso de llenado  y prensado. La diferencia mas significativa entorno al sabor es la maduración que tiene, en cava, la cual es de 135 días aproximadamente, pasando posteriormente a su envasado y etiquetado para su correcta comercialización.

 

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Pieza de 3Kg

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