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Lomo de jabalí (Corte de 1 kg. apróx.)

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El lomo de jabalí en un corte de unos 1 kg permite planificar varias raciones de una carne de caza con personalidad propia.

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Valoración del productor5,0· 3 reseñas
Vendido por:  Latitudes
SKU: LJABPIEZA Categorías: ,

El lomo de jabalí en un corte de unos 1 kg permite planificar varias raciones de una carne de caza con personalidad propia. Frente a las piezas destinadas a estofado, el lomo admite preparaciones en una pieza o en porciones. Por tratarse de carne de jabalí, debe cocinarse suficientemente y seguir las indicaciones de seguridad alimentaria, sin servirla cruda.

Una pieza cercana al kilo permite preparar una comida para compartir o cortar raciones de tamaño similar. Es importante respetar las pautas de seguridad alimentaria y cocción completa aplicables al jabalí, sin tratarlo como si fuera un steak de vacuno.

Información adicional

Peso 1 kg

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