Lomo de bellota 100% ibérico Montjam
El lomo de bellota 100% ibérico Montjam es una pieza curada elaborada en Huelva a partir de lomo de cerdo 100% ibérico. Su formato entero permite cortarlo al gusto y disfrutar de un perfil limpio, aromático y equilibrado, con la textura firme y jugosa característica de un buen lomo ibérico.
La pieza se presenta envasada al vacío, protegida hasta el momento de abrirla. Es una opción especialmente versátil para aperitivos, tablas de ibéricos, celebraciones o para tener en casa un curado que puede ir cortándose según se necesita.
Cómo disfrutarlo
Para apreciar mejor su aroma y textura, conviene cortar lonchas finas y atemperar el producto unos minutos antes de servir. Combina especialmente bien con pan, aceite de oliva virgen extra y quesos curados.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco mientras permanezca cerrado. Una vez abierto, mantener refrigerado, bien protegido, y consumir progresivamente siguiendo las indicaciones del etiquetado.
Sobrasada de bellota 100% ibérica