Pato fresco y cortes de pato de Selectos de Castilla para cocinar desde crudo. Según disponibilidad puedes encontrar piezas como muslo, solomillo, corazones, mollejas, carcasa o pato entero, cada una con tiempos y técnicas diferentes.Consulta la guía de cortes de pato fresco, cómo preparar pato entero al horno y las pautas para conservar, congelar y descongelar carne de pato.
Una selección de productos con procedencia clara para acercar el origen a tu mesa de una forma más directa.
Pato fresco y cortes de pato de Selectos de Castilla para cocinar desde crudo. Según disponibilidad puedes encontrar piezas como muslo, solomillo, corazones, mollejas, carcasa o pato entero, cada una con tiempos y técnicas diferentes.Consulta la guía de cortes de pato fresco, cómo preparar pato entero al horno y las pautas para conservar, congelar y descongelar carne de pato.
Foie gras mi cuit entero 
Huevas de trucha 100 g 
Solomillo de pato fresco