Se presenta envasado por unidades con un peso aproximado de 800 gramos la pieza, pero también se puede filetear.
Vacío de ternera
19,99€
Vacío de ternera, un corte situado en la parte interior de las costillas y especialmente adecuado para parrilla, barbacoa y asados. Puede cocinarse entero o prepararse en filetes finos. Se presenta envasado al vacío.
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Huesos de ternera 