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Lomo de bisonte (Corte de 1kg. apróx.)

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Lomo de búfalo (Ración de 200 gr. apróx.)

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Vendido por:  Latitudes
SKU: EBANERACION-1-1 Categorías: ,

El lomo de búfalo se ofrece en una ración de unos 200 g, un corte individual para descubrir una carne diferente del vacuno habitual. Puede prepararse a la plancha o a la parrilla, ajustando el tiempo de cocción al grosor real de la pieza. Es una alternativa al ragú de búfalo cuando se prefiere una presentación en filete.

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