Valores nutricionales por cada 100gr:
Valor energético: 1770 Kj, 429 Kcal
Grasas: 45 g.
De las cuales ácidos grasos saturados: 16 g.
Hidratos de carbono: 2,8 g.
De los cuales azúcares totales: 1,25 g.
Proteínas: 8,22 g.
Sal: 0,36 g.
Guías para elegir y preparar productos de pato
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