Aguja de wagyu japonés en una ración cercana a los 200 g. La aguja es un corte distinto de la entraña y puede presentar la grasa infiltrada característica de la carne de wagyu, que influye en su jugosidad y textura. Esta referencia pertenece a la selección japonesa de Latitudes y se diferencia de sus cortes de origen australiano.
Guías para elegir, conservar y preparar
Productos relacionados
-
¡Oferta!
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Filetes para cachopos 
Entrecot de vaca