El ragú de búfalo llega en una presentación cercana a 1 kg para preparar guisos y estofados. Latitudes identifica expresamente esta referencia como búfalo mediterráneo criado en España, envasado al vacío y congelado. Su uso en cazuela permite trabajar la carne con verduras y líquido de cocción hasta alcanzar la textura deseada.
Información sobre preparación, ingredientes y alérgenos publicada por Latitudes: Búfalo mediterráneo criado en España.
Producto envasado al vacío y congelado.
Alérgenos: No contiene.
Ingredientes: magro de Búfalo.
