Este lomo bajo de wagyu japonés A5 se identifica en el catálogo con Kagoshima y un peso aproximado de 3,1 a 3,3 kg. Reúne el corte de lomo bajo con una graduación comercial de alta infiltración grasa. Puede dividirse en piezas para diferentes servicios, prestando atención a la conservación y al rendimiento de un formato grande.
Guías para elegir, conservar y preparar
Productos relacionados
-
¡Oferta!
Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Carne picada extra 
Vacío de ternera 
Filetes segunda 
Osobuco de ternera 
Carne a la piedra de vaca madurada 
Morcillo de ternera