Queso de pasta prensada, elaborado con leche de oveja pasteurizada tras su ordeño diario. Sin Aditivos ni Conservantes.
Queso Pajarete elaborado con leche de oveja y una delicada selección de pétalos de rosa, cártamo, caléndula y aciano, que aportan color, aroma y sutiles matices florales sin ocultar el carácter del queso.
Su sabor intenso y equilibrado se combina con las notas delicadas de las flores, creando un queso original, aromático y lleno de contrastes, perfecto para sorprender en una tabla de quesos o disfrutar en ocasiones especiales.
Es producción Integrada. Corteza natural de color amarillo oscuro, inmersa en aceite de oliva virgen extra, presentando el típico grabado originado por las antiguas pleitas de esparto. Su cuerpo es compacto, de color crema donde se puede notar la presencia de pequeños ojos de origen mecánico.
INGREDIENTES; Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, sal, pétalos de rosa, cártamo, caléndula y aciano.
ETIQUETADO; Caducidad: 365 días.
ALÉRGENOS; Contiene Leche.
CONSERVACIÓN; Conservar entre 4 y 7ºC. Consumir a temperatura ambiente ( entre 20 y 22ºC).
| FORMATO | EAN 13 | MADURACIÓN MÍNIMA |
| 3 kg | 8437008670065 | 210 días |
| 1,5 kg | 8437008671284 | 150 días |
| 1 kg | 8437008670093 | 90 días |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA por 100 g
| Valor energético | 1868 Kj / 450 Kcal |
| Grasas | 36,8 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 20,2 g |
| Hidratos de carbono | <0,10 g |
| de los cuales azúcares | <0,10 g |
| Proteínas | 29,8 g |
| Sal | 1,6 g |
Burger meat wagyu 100% japones 150 gr. 
Blíster oveja curado al ajo y orégano 
Miniqueso a la pimienta negra 
Miniqueso a las finas hierbas 
Mini sensaciones 
Miniqueso al natural