Pimiento picante asado con leña y pelado a mano
Esta conserva se presenta en un tarro de cristal de 314 ml. Los pimientos se asan con leña y se pelan a mano antes de envasarse.
Los ingredientes indicados son pimientos asados y zumo de limón. No se añaden conservantes ni colorantes y el producto cuenta con los sellos de Alimentos Artesanales de Castilla y León y Tierra de Sabor.
Cómo aprovecharlo
Puede servirse como aperitivo o guarnición, incorporarse a tostas y bocadillos o acompañar carnes, pescados, huevos y otros platos en los que se quiera añadir un punto picante.
Antes de abrir, conserva el tarro siguiendo las indicaciones del envase. Una vez abierto, mantenlo refrigerado y respeta las instrucciones de conservación de la etiqueta.
Sobre La Huerta de Ana Mary
En Fresno de la Vega, en la provincia de León, la agricultura y el cultivo de hortalizas forman parte de una tradición ligada a la Vega del Esla desde hace generaciones. La Huerta de Ana Mary continúa esa actividad familiar, con más de tres generaciones vinculadas al trabajo en el campo.
Las verduras y hortalizas se cultivan en parcelas de Fresno de la Vega, aprovechando la experiencia agrícola de la zona y adaptando el trabajo a los ciclos y temporadas de cada cultivo.
La recolección se organiza en función de los pedidos para reducir el tiempo de almacenamiento y acortar al máximo el recorrido entre la huerta y el consumidor, favoreciendo que el producto llegue fresco y en buenas condiciones.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se elaboran los pimientos?
Se asan con leña y se pelan a mano antes del envasado.
¿Qué ingredientes contiene?
Pimientos asados y zumo de limón.
¿Lleva conservantes o colorantes?
No. La ficha del producto indica que se elabora sin conservantes ni colorantes.
12 Tarros de pimiento frito en aceite de oliva 314 ml 
12 Tarros de confitura de pimiento 250ml 
Pimiento verde picante en vinagre, 314 ml