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Lomo bajo de wagyu japonés a5+ bms 11-12 (Piezas de 3,300-3,500 kg. aprox.)

Lomo bajo de wagyu japonés a5+ bms 11-12 (Piezas de 3,300-3,500 kg. aprox.) — fotografía 2

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Lomo bajo de wagyu japonés a5+ bms 11-12 (Piezas de 3,300-3,500 kg. aprox.)

Name: Lomo bajo de wagyu japonés a5+ bms 11-12 (Piezas de 3,300-3,500 kg. aprox.)
SKU: 17436
Price: 460.50 EUR
Availability: InStock

460,50€

Lomo bajo de wagyu japonés A5+ con BMS 11-12, en una pieza de aproximadamente 3,3 a 3,5 kg.

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Valoración del productor5,0· 3 reseñas

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Latitudes

Categorías: Carnes, Wagyu

Descripción
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Lomo bajo de wagyu japonés A5+ con BMS 11-12, en una pieza de aproximadamente 3,3 a 3,5 kg. El productor lo sitúa en su gama de gran marmoleado, pero su corte y peso son distintos de los del lomo alto A5+. Esta presentación está destinada a obtener múltiples entrecots o porciones, más que a una sola preparación individual.