Filters aplicadosClear all
Selección de magret de pato de Selectos de Castilla. El magret es la pechuga del pato con su capa de piel y grasa, una pieza pensada para cocciones rápidas en sartén o plancha y para recetas donde interesa controlar con precisión el punto interior.Antes de comprar puedes consultar qué es el magret de pato, el método para cocinar magret en sartén y la guía de temperaturas y puntos de cocción. Así puedes elegir el formato sabiendo cómo vas a cocinarlo.
A selection of products with a clear provenance, bringing their origin to your table more directly.
Foie gras de pato extra desvenado 
Confit de manchon de pato 
Confit de alas de pato 12 uds