Nuestros maestros curan de manera natural, en secadero tradicional, los Magrets de Pato de Villamartín, criado en semi libertad en grandes parques. La cría extensiva y la alimentación natural del pato confieren su excepcional textura y aromas genuinos. Alineado solamente con sal y pimienta, el curado le confiere un sabor único en aperitivos, tablas de embutidos o platos más elaborados.
Jamón de pato. estuche 100g
6,90€
Guías para elegir y preparar productos de pato
Completa la información de la ficha con nuestras guías sobre cortes, conservación, cocción y servicio.
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Tasting pack of 100% Iberian acorn (2x ham, 2x shoulder ham, 2x cured loin, 2x salchichón, 2x chorizo)