Nuestros maestros curan de manera natural, en secadero tradicional, los Magrets de Pato de Villamartín, criado en semi libertad en grandes parques. El ahumado con maderas nobles confiere su excepcional textura y aromas genuinos. Alineado solamente con sal y pimienta, el curado le confiere un sabor único en aperitivos, tablas de embutidos o platos más elaborados.
Guías para elegir y preparar productos de pato
Completa la información de la ficha con nuestras guías sobre cortes, conservación, cocción y servicio.
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