| Valores nutricionales por cada 100 g. |
| Valor energético: 1384 kJ-333 kcal |
| Grasas de las cuales: 26,3 g. |
| Acidos grasos saturados: 8,93 g. |
| Hidratos de carbono de los cuales: 0,9 g. |
| Azúcares Totales: <0,1 g. |
| Proteína: 23,3 g. |
| Sal: 1,42 g. |
Guías para elegir y preparar productos de pato
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Foie gras de pato extra desvenado