Nuestro queso caribe fue ganador el concurso Quesierra 2025 con el premio Quesarmonía.
Elaborado con leche pasteurizada recién ordeñada de cabra, tras su curación se corta cuidadosamente y se introduce en aceite de oliva virgen extra aderezado con ajo, tomate seco, plátano, cebolla, pimienta negra, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento, jengibre, mango, piel de naranja, guindilla, anís estrellado, nuez moscada, canela, menta, cúrcuma, piel de lima y azúcar moreno.
INGREDIENTES; Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y sal y aceite de oliva virgen extra.
ETIQUETADO; Caducidad: 365 días.
ALÉRGENOS; Contiene Leche. Puede contener trazas de frutos secos.
CONSERVACIÓN; Conservar entre 15 y 25ºC. Consumir a temperatura ambiente.
| Format | EAN 13 | MADURACIÓN MÍNIMA |
| Blíster 200 gr | 350 días |
