| Valores nutricionales por cada 100 g. |
| Valor energetíco: 2154 Kj-513 Kcal. |
| Grasas de las cuales: 50,44 g. |
| Acidos grasos saturados: 17,90 g. |
| Hidratos de carbono de los cuales : <2 g. |
| Azúcares totales: <2 g. |
| Proteína: 14,73 g. |
| Sal: 2,50 g. |
Guías para elegir y preparar productos de pato
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