El lomo de venado en ración de unos 200 g ofrece una opción individual para introducir carne de caza en una comida. Es un corte distinto de los dados para guiso y permite una presentación sencilla, cortado en lonchas tras la cocción. El tiempo y la temperatura deben ajustarse al grosor real de la pieza.
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Pack burger meat búfalo 2×150 gr. 
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