| Valor Nutricional por cada 100 gr |
| Calorías totales: 99,9 Kcal |
| Calorías provenientes de materia grasa: 57,5 Kcal |
| Total materias grasas: 6,39 g. |
| Grasas saturadas: 2,49 g. |
| Colesterol: 0,21 g. |
| Sal: 0,84 g. |
| Total de glúcidos: 0,13 g. |
| Celulosa dietética: 0 |
| Azúcares: 0,13(glucosa) |
| Proteínas: 10,48 |
| Vitamina A: 107.000 U.I. |
| Vitamina C: 14 mg. |
| Calcio: 580 mg. |
| Hierro:0 |
Bloc de foie gras de pato 825 g