| Valores nutricionales por cada 100 g |
| Valor energético: 3719 kJ-904 kcal |
| Grasa: 99,5 g. |
| de los cuales ácidos grasos saturados: 29,6 g. |
| Hidratos de carbono: 2 g. |
| de los cuales azúcares: <0,1 g. |
| Proteína: <0,02 g. |
| Sal: <0,1 g. |
Guías para elegir y preparar productos de pato
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