Las gotas facilitan pesar el chocolate y repartirlo en una masa sin trocear tabletas. Su formato es especialmente práctico para ganaches, baños o recetas de repostería.
Cobertura en forma de gotas de Chocolate Negro (70% Cacao) BIO y de Comercio justo.
Sin gluten, sin leche, sin soja.
Incluye un código QR impreso en el envase enlazado a recetas.
Certificado por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica).
Presentación
Envase de papel con ventana de bioplástico PLA, con base. Totalmente degradable y compostable.
Etiqueta de papel procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC.
Peso unitario bolsa: 400 g.
Medidas: 16x8x23cm
Composición
Pasta de cacao(1)(2), Azúcar de caña integral(1)(2), Manteca de cacao(1)(2), Vainilla(1)(2).
(1)-Materia prima de Comercio Justo.
(2)-Materia prima procedente de Agricultura Ecológica.
(3)-Materia prima de km0 (producción local).
Producto SIN GLUTEN, SIN LECHE Y SIN SOJA.
Apto para dieta vegana.
Libre de Organismos Modificados Genéticamente.
Conservar en lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC – 55%H.R.).
Contenido nutricional por 100g
| Calorías | 568Kcal |
| Grasas | 40g |
| De las cuales Saturadas | 20g |
| Hidratos de Carbono | 39g |
| De los cuales azúcares | 30g |
| Fibra | 7,9g |
| Proteínas | 8g |
| Sal | 0g |
Información Alérgenos
| Según las Directivas 2000/13/CE, 2003/89/CE y el Real Decreto 1164/2005 |
Presencia en el Producto |
Presencia en la línea de producción |
Presencia en las instalaciones |
| CEREALES CON GLUTEN Y PRODUCTOS DERIVADOS: Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o variedades híbridas |
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| CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos |
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| PESCADO y productos a base de pescado |
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| HUEVOS y productos a base de huevo |
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| CACAHUETES y productos a base de cacahuetes |
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| SOJA y productos a base de soja |
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| LECHE DE VACA y sus derivados (incluida la lactosa) |
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| FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castaña de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia |
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| APIO y productos derivados |
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| MOSTAZA y productos derivados |
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| GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo |
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| ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2 |
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Tableta BIO&FT chocolate bean to bar blanco (45% cacao) 
Nibs de cacao criollo BIO&FT, 400g