Este formato de aproximadamente 1 kg de fingers de avestruz está pensado para quienes necesitan más cantidad de un elaborado de carne roja de ave. Permite organizar varias raciones y servirlo como entrante o dentro de un surtido de aperitivos calientes. A diferencia del filete de avestruz, se trata de un producto preparado que requiere revisar su lista de ingredientes y alérgenos.
Información sobre preparación, ingredientes y alérgenos publicada por Latitudes: Producto envasado al vacío y congelado.
Alérgenos: No apto celiacos, intolerantes a la lactosa y a la nuez
Ingredientes: Carne de avestruz.
Beef flank cut