Entrecot de wagyu australiano BMS 8-9 presentado en una ración de aproximadamente 200 g. Latitudes destaca sus vetas claras de grasa entre la carne roja, rasgo asociado al marmoleado elevado. El formato permite preparar una pieza individual y comprobar su textura sin comprar un lomo entero de esta misma gama.
Entrecot de wagyu australiano bms 8-9 (Ración de 200 gr. apróx.)
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