Queso curado de leche de oveja elaborado con leche pasteurizada por medio de pasta prensada, tras su curación, se limpia y corta en trozos listos para su consumo introduciéndose en aceite de oliva virgen extra.
INGREDIENTES; Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico y sal y aceite de oliva virgen extra.
ETIQUETADO; Caducidad: 365 días.
ALÉRGENOS; Contiene Leche.
CONSERVACIÓN; Conservar entre 15 y 25ºC. Consumir a temperatura ambiente.
| Format | EAN 13 | MADURACIÓN MÍNIMA |
| Cristal fido 750 ml | 210 días |
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA por 100 g
| Valor energético | 1868 Kj / 450 Kcal |
| Grasas | 36,8 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 20,2 g |
| Hidratos de carbono | <0,10 g |
| de los cuales azúcares | <0,10 g |
| Proteínas | 29,8 g |
| Sal | 1,6 g |
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