Este corte yakiniku de wagyu japonés A5 llega en finos escalopines de aproximadamente 100 g, preparados a partir de la parte central de la cadera. El yakiniku se basa en cocinar porciones pequeñas de carne sobre una superficie caliente, de forma rápida y en tandas. Su formato evita tener que laminar en casa una pieza grande de wagyu.
Corte yakiniku wagyu japonés a5 (100gr. aprox.)
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