Esta burger meat de bisonte de 500 g ofrece más flexibilidad para dividir una mezcla de carne condimentada en varias hamburguesas. La selección permite probar bisonte en una elaboración distinta del entrecot o el filete. La ficha del proveedor indica envasado al vacío, congelación y presencia de sulfitos en la lista de alérgenos.
Información sobre preparación, ingredientes y alérgenos publicada por Latitudes: Producto aliñado, envasado al vacío y congelado. Listo para moldear y cocinar en horno, bbq, parrilla o plancha.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
Ingredientes: Carne de bisonte, sal, almidon de maiz, dextrosa, especias, antioxidantes (E331,E301), conservador (E221), colorante (E120).
Picanha wagyu australia bms 6-9 pieza (2,100 – 2,300 kg. aprox) 
Sobrecostillas wagyu australia 4-5 con hueso (1 kg aprox.) 
Sliced beef flank cut 
Beef eye of round 
Filete 1ª extra avestruz ración (200 gr. apróx.) 
Lean diced beef / beef ragout