{"id":21144,"date":"2026-10-21T10:34:10","date_gmt":"2026-10-21T08:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elmercadodeorigen.com\/?post_type=product&#038;p=21144"},"modified":"2026-10-21T11:22:25","modified_gmt":"2026-10-21T09:22:25","slug":"pack-de-miel-de-montana-artesanal","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.elmercadodeorigen.com\/en\/product\/pack-de-miel-de-montana-artesanal\/","title":{"rendered":"Pack de miel de monta\u00f1a artesanal"},"content":{"rendered":"<h4>\u00bfQu\u00e9 debes saber sobre este producto?<\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Contenido del pack:<\/strong> 4 botes de miel de monta\u00f1a de 500 g cada uno.<\/li>\n<li><strong>Peso total:<\/strong> 2 kg de miel.<\/li>\n<li><strong>Sabor:<\/strong> Intenso, equilibrado y arom\u00e1tico, con notas florales y silvestres que pueden variar seg\u00fan las floraciones predominantes de cada cosecha.<\/li>\n<li><strong>Textura:<\/strong> Densa y untuosa, caracter\u00edstica de una miel natural elaborada de forma artesanal.<\/li>\n<li><strong>Origen:<\/strong> Castell\u00f3n, Comunidad Valenciana.<\/li>\n<li><strong>Elaboraci\u00f3n artesanal:<\/strong> Producida y envasada en Espa\u00f1a respetando las caracter\u00edsticas naturales de la miel.<\/li>\n<li><strong>Producto natural:<\/strong> Al tratarse de miel cruda, su color, aroma, textura y grado de cristalizaci\u00f3n pueden variar de un lote a otro.<\/li>\n<li><strong>Conservaci\u00f3n:<\/strong> Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, manteniendo siempre el envase bien cerrado.<\/li>\n<li><strong>Cristalizaci\u00f3n natural:<\/strong> La cristalizaci\u00f3n es un proceso completamente natural de la miel y no afecta a su calidad. Si prefieres una textura m\u00e1s l\u00edquida, puedes calentar el bote suavemente al ba\u00f1o mar\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los montes de Castell\u00f3n cuentan con una gran diversidad de vegetaci\u00f3n mediterr\u00e1nea y floraciones silvestres. Las abejas recolectan el n\u00e9ctar de diferentes especies presentes en estas zonas, dando lugar a una miel con un perfil arom\u00e1tico complejo, intenso y lleno de matices.<\/p>\n<p>La composici\u00f3n de las floraciones cambia de forma natural a lo largo del a\u00f1o y entre distintas zonas de monta\u00f1a. Por este motivo, cada cosecha puede presentar peque\u00f1as diferencias de color, aroma y sabor, una caracter\u00edstica propia de las mieles artesanales y naturales.<\/p>\n<h4>Artesanos con pasi\u00f3n: el secreto de un sabor aut\u00e9ntico<\/h4>\n<p>Detr\u00e1s de cada bote de miel de monta\u00f1a hay un proceso que comienza mucho antes de llegar al consumidor. Las colmenas se sit\u00faan en zonas donde las abejas pueden aprovechar las distintas floraciones silvestres presentes en el entorno mediterr\u00e1neo.<\/p>\n<p>Durante la temporada, las abejas recolectan el n\u00e9ctar de las flores disponibles de forma natural. Esta diversidad vegetal es precisamente la que aporta a la miel de monta\u00f1a su personalidad, su aroma intenso y sus diferentes matices florales y silvestres.<\/p>\n<p>Una vez recolectada, la miel se trabaja de forma artesanal para conservar al m\u00e1ximo sus caracter\u00edsticas originales. Cada lote refleja las condiciones de la temporada, las floraciones y el territorio donde han trabajado las abejas.<\/p>\n<p>Por ello, peque\u00f1as diferencias de tono, densidad o intensidad arom\u00e1tica entre diferentes botes forman parte de la propia naturaleza del producto y son una muestra de su elaboraci\u00f3n artesanal.<\/p>\n<p>La miel de monta\u00f1a es un ingrediente muy vers\u00e1til que combina especialmente bien tanto con preparaciones dulces como saladas. Su sabor intenso permite utilizar peque\u00f1as cantidades para aportar dulzor, aroma y un toque especial a numerosas recetas.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tostadas con miel:<\/strong> A\u00f1ade un hilo de miel sobre pan reci\u00e9n tostado, sola o acompa\u00f1ada de mantequilla, queso fresco, ricotta o frutos secos.<\/li>\n<li><strong>Yogur con fruta:<\/strong> Combina yogur natural o griego con fruta fresca, semillas o frutos secos y termina con una cucharada de miel de monta\u00f1a.<\/li>\n<li><strong>Infusiones y bebidas calientes:<\/strong> Util\u00edzala para endulzar t\u00e9, caf\u00e9, leche o tus infusiones favoritas y aportarles un sabor m\u00e1s arom\u00e1tico.<\/li>\n<li><strong>Quesos y aperitivos:<\/strong> Combina especialmente bien con quesos curados, semicurados, de cabra o quesos cremosos, creando un contraste dulce y salado.<\/li>\n<li><strong>Vinagretas y ali\u00f1os:<\/strong> Mezcla miel de monta\u00f1a con aceite de oliva virgen extra, lim\u00f3n o vinagre y un poco de mostaza para preparar un ali\u00f1o casero.<\/li>\n<li><strong>Reposter\u00eda casera:<\/strong> Util\u00edzala en bizcochos, galletas, granola o panes dulces para aportar aroma y jugosidad.<\/li>\n<li><strong>Fruta fresca:<\/strong> Un peque\u00f1o hilo de miel puede acompa\u00f1ar manzana, pera, pl\u00e1tano, naranja o frutas tropicales para preparar un postre sencillo y natural.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Con este pack de 4 botes tendr\u00e1s 2 kg de miel de monta\u00f1a artesanal para disfrutar en casa durante mucho m\u00e1s tiempo, ya sea en tus desayunos diarios, en recetas o simplemente para disfrutar de su sabor directamente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pack de Miel de Monta\u00f1a Artesanal. 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