{"id":16548,"date":"2026-09-29T23:20:56","date_gmt":"2026-09-29T21:20:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elmercadodeorigen.com\/producto\/jamoncito-de-cochinillo-confitado\/"},"modified":"2026-10-02T09:26:01","modified_gmt":"2026-10-02T07:26:01","slug":"jamoncito-de-cochinillo-confitado","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.elmercadodeorigen.com\/en\/product\/jamoncito-de-cochinillo-confitado\/","title":{"rendered":"Jamoncito de cochinillo confitado"},"content":{"rendered":"<p><span><strong>Ingredients<\/strong><\/span>: Jamoncito de Cochinillo, grasa de pato, sal pimienta negra, tomillo y laurel<\/p>\n<p><span><strong>Conservaci\u00f3n<\/strong><\/span>: En lugar seco y fresco<\/p>\n<p><span><strong>Expiry<\/strong><\/span>: 5 a\u00f1os<\/p>\n<p><span><strong>Presentaci\u00f3n<\/strong><\/span>: Lata de 1 unidad<\/p>\n<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong>:<\/span> Calentar la lata abierta al ba\u00f1o mar\u00eda para deshacer la grasa. Dorar al horno (200<span style=\"color: #202122;font-family: sans-serif;font-size: 14px;background-color: #ffffff\">\u00b0<\/span>) la pieza reg\u00e1ndola de vez en cuando con la grasa. Se puede servir con patatas panaderas rehogadas en la propia grasa<\/p>\n<\/p>\n<p>El jamoncito de cochinillo es una pierna  de cochinillo lechal, confitada en grasa de nuestros patos exclusivamente, para mantener su jugosidad, su textura inimitable y su sabor autentico. Natural sin aditivos ni conservantes, este producto esterilizado permite su conservaci\u00f3n en un lugar seco, sin necesidad de frio y durante muchos a\u00f1os, listo para servir en menos de 20 min. Muy \u00fatil en la cocina.<\/p>\n<p><strong>Caracter\u00edsticas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tipo:<\/strong> Conserva<\/li>\n<li><strong>Especie:<\/strong> Cochinillo<\/li>\n<li><strong>Modalidad:<\/strong> Calentar y servir<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Jamoncito de Cochinillo, grasa de pato, sal pimienta negra, tomillo y laurel Conservaci\u00f3n: En lugar seco y fresco Caducidad: 5 a\u00f1os Presentaci\u00f3n: Lata de 1 unidad Preparaci\u00f3n: Calentar la lata abierta al ba\u00f1o mar\u00eda para deshacer la grasa. Dorar al horno (200\u00b0) la pieza reg\u00e1ndola de vez en cuando con la grasa. 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